●公司占地5400平方米，分別建有獨(dú)立的蔬菜制品車(chē)間、醬料生產(chǎn)車(chē)間、干品混配車(chē)間，配套有冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)及各分類(lèi)的原輔材料庫(kù)，是一家集天時(shí)、地利、人和的中小型食品加工、銷(xiāo)售的日資企業(yè)。
●公司設(shè)有自主專(zhuān)業(yè)研制開(kāi)發(fā)人員及富有經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)管理人員，嚴(yán)格按照食品行業(yè)的管理體制及日本食品風(fēng)味理念完成生產(chǎn)，是日本料理食品文化在中國(guó)食品行業(yè)中的成長(zhǎng)。
| ［社名、公司名稱(chēng)］ |
珠海雅屋食品有限公司 |
| ［連系地址］ |
広東省珠海市高欄區(qū)平沙鎮(zhèn)怡景巷25號(hào) |
| ［総投資額］ |
10,000,000 港幣(HKD)（日本獨(dú)資企業(yè)） |
| ［面積］ |
建築面積 5400m2 |
| ［従業(yè)員數(shù)］ |
100名 |
| ［役員］ |
大里健一（投資者） 何梅紅(法人代表) |
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| ［歴史］ |
2004年 6月 |
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広東省珠海市に設(shè)立 |
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2004年 8月 |
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工場(chǎng)稼動(dòng) |
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2004年 10月 |
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注冊(cè)品牌“OOTAKI大滝”，成立 香港公司“OOTAKI CO., LTD”
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2007年 9月 |
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HACCP安全生産管理體系認(rèn) |
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2008年 7月 |
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通過(guò)QS生產(chǎn)管理體系認(rèn)證，獲得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證書(shū)証取得 |
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2008年 11月 |
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平沙鎮(zhèn)新工場(chǎng) 著工 |
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2010年 10月 |
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広新工場(chǎng)竣工 稼働 |
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| ［生産概況］ |
総菜類(lèi) |
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麻筍類(lèi)： |
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醬味、鹽味、鹽漬、低鹽、水煮 |
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漬物類(lèi)： |
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青瓜漬、芝漬、福神漬 |
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調(diào)味蔬菜類(lèi)： |
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榨菜、干瓢、五目、昆布、松茸、木耳絲 |
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調(diào)味料 |
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和風(fēng)濃縮調(diào)味料類(lèi)： |
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濃縮鰹魚(yú)汁、濃縮昆布汁、濃縮鰹魚(yú)昆布汁 |
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調(diào)制醤油類(lèi)： |
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魚(yú)生醬油、濃口醬油、淡口醬油、昆布醬油、鰹魚(yú)醬油 |
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醤料、日式面飯汁類(lèi)： |
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冷面汁、溫面汁、天婦羅飯汁、豬扒飯汁、天婦羅汁、牛丼汁、親子丼汁、日式牛肉火鍋汁、烏冬湯面汁、炒面汁 |
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醤料、燒肉汁類(lèi)： |
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鰻魚(yú)汁、朝鮮風(fēng)燒肉汁、和風(fēng)燒肉汁、燒雞汁、生姜燒肉汁、紅蘿卜牛排汁 |
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拉麺湯、火鍋湯類(lèi)： |
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白湯拉面湯、豬骨拉面湯、中華火鍋骨湯、味噌拉面湯、醬油拉面湯、地獄拉面湯、鹽味拉面湯、麻辣火鍋湯、咖喱火鍋湯、沙爹火鍋湯 |
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沙律汁類(lèi)： |
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和風(fēng)沙律汁、芝麻沙律汁、泡菜醬、洋蔥沙律汁 |
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調(diào)配醋、佐料酒類(lèi)： |
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壽司醋、釀造醋、合成醋、本味淋、味淋風(fēng)、料理酒 |
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粉狀類(lèi)： |
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鰹魚(yú)粉、鰹魚(yú)粒、芥茉類(lèi)(干粉狀、保鮮狀、膏狀 |
